基礎栄養学 年代別出題内容

基礎栄養学 年代別出題内容

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管理栄養士国家試験過去5年分の大まかな出題内容を年代別にまとめています。
教科ごとの出題内容の傾向を把握するための参考資料として使用してください。

 

第28回(26年)

第27回(25年)

第26回(24年)

第25回(23年)

第24回(22年)

1

栄養学の歴史

摂取過剰症

遺伝と生活習慣病

栄養素

摂取不足症

2

摂食の調整

食物摂取と生体リズム

食物摂取と生体リズム

消化と吸収

消化

3

消化管ホルモン

栄養素の消化・吸収

消化と吸収

消化と吸収、栄養

消化と吸収

4

消化と吸収

消化管と栄養素の吸収

たんぱく質の栄養

糖質の栄養

糖質の栄養

5

たんぱく質とアミノ酸の代謝

たんぱく質・アミノ酸の体内代謝

糖質の栄養

食事と糖質の代謝

糖質の栄養

6

たんぱく質の栄養

糖質の代謝経路

糖質の体内代謝

脂質代謝

脂質の体内輸送

7

糖質の栄養

糖質の代謝経路

脂質の体内代謝

アミノ酸

脂質の栄養

8

食後の脂質代謝

脂質の栄養

脂肪酸の体内代謝

たんぱく質とアミノ酸の代謝

たんぱく質の栄養

9

コレステロールと胆汁酸

リポタンパク質の代謝

食後の代謝変化

ビタミン

ビタミン

10

ビタミン

脂溶性ビタミン

ビタミンの栄養学的機能

ビタミン

鉄の吸収と代謝

11

カルシウム

ビタミン

脂溶性ビタミンの代謝と機能

ミネラル

ミネラル

12

鉄の代謝と栄養

ミネラルの代謝

ミネラルの栄養

水・電解質の代謝

水の代謝

13

水と電解質

水・電解質の代謝

水・電解質の代謝

エネルギー代謝

エネルギー代謝

14

エネルギー代謝

エネルギー代謝

エネルギー代謝

生活習慣病と遺伝子

遺伝子と栄養